Infoworld

덥고 습한 여름 입맛도 없고 음식도 하기 귀찮치만 끼니는 때워야 하니 길게 불 쓰지 않고 그때 그때 쉽게 바로 만들어 먹기 좋은 밑반찬 4가지를 소개해 봅니다. ◎ 오이지무침 재료 : 오이지 3개 양념: 고춧가루(1.5), 설탕(0.7), 다진 마늘 (1), 다진 대파(3), 참기름(1.5), 통깨(1) ① 오이지 양 끝부분을 잘라내고 송송 썰어 준비한다. 이때 오이지가 좀 짜다 싶으면 아주 얇게 썰고 그렇지 않으면 조금 도톰하게 썰어도 좋다. ② 흐르는 물에 한번 휙 헹궈내고 찬물에 담가 짠맛을 뺀다. 보통 30분 정도인데 오래 묵은 오이지일수록 담가 두는 시간을 늘려야 한다. ③ 건진 오이지는 면 주머니에 담아 두어 번 비틀어 짜며 물기를 뺀다. 이때 면포가 없으면 양을 조금 나눠 손에 쥐고 꾹 움켜..

민어는 경골어류 농어목 민어과에 속하는 난류성 물고기로 민어과에서 가장 큰 물고기로 우리나라 서남해에 바닥이 모래와 펄질로 이루어진 40~120m의 수심에 주로 서식하며 최대로 성장하면 그 크기가 1m 이상되는 대형 어종입니다. 여름철 생선중 으뜸으로 불리는 민어는 비린내가 적고 담백한 맛 때문에 조선시대 양반들 사이에서 최고의 보양식으로 꼽혔을 정도 그 맛과 영양을 인정받아 임금님 수라상에 오르기도 했습니다. 비늘이 없는 고기는 잔칫상이나 제상에 오르지 못했지만 비늘이 두껍고 큰 민어는 제상이나 혼례상에 빠지지 않고 차려놓았다고 합니다. 효능 허준 선생의 동의보감에는 민어는 맛이 달고 성질이 따뜻해 여름철 냉해지기 쉬운 오장육부의 기운을 돋우고 뼈를 튼튼하게 한다고 나와 있습니다. 현대 식품영양 한적 ..

국민취업지원제는 저소득 구직자, 청년, 중장년층, 경력단절 여성 등 취업 취약계층에게 취업상담 등 취업지원 서비스를 지원하고 일정 요건 충족 시 최장 6개월 동안 월 50만 원의 구직촉진 수당을 지급하는 제도입니다. 참여자의 소득과 재산 등에 따라 다음의 두 가지 유형으로 지원하게 됩니다. 지원 대상 ▶ Ⅰ유형은 '구직촉진수당(50만 원 X 6개월 )'과 '취업지원 서비스를 함께 지원합니다. (요건심사형) • 15~69세 구직자 중 가구단위 중위소득 50% 이하 , 재산 3억 이하이면서 최근 2년 이내 100일 또는 800시간 이상의 취업경험, 신청인의 기준 중위소득 50% 미만인 분들을 중심으로 지원합니다. 가구원수 1인가구 2인가구 3인가구 4인가구 5인가구 중위소득 50% 913,916 1,544,..

노령연금이란 만 65세 이상인 분들에게 지급되는 기초연금이며 그동안 납부한 세금을 기준으로 제공하는 사회수당으로 노인 소득을 보장하고 생활 안정을 지원하기 위한 제도입니다. 수급자격 만 65세 이상의 대한민국 국민 중 가구의 소득인정액이 기준에 맞는 경우 수급할 수 있습니다. 여기서 소득인정액이란 근로소득, 사업소득, 금융소득, 부동산 등을 소득으로 환산한 것으로 2021년 기준 단독 가구는 169만 원 부부가구는 27만 4천 원 이하인 경우 해당됩니다. 주민등록증에 기재된 생년월일 기준 만 65세 이상 대한민국에 거주하는 자 가구의 소득인정액이 기준에 맞아야 함 국민연금 수령액이 기준 기초노령연금 지급액 150% 이상인 경우 기초노령 연금 수급액이 줄어들 수 있음 본인 또는 배우자가 직역연금(공무원연금..

아삭하며 달콤한 여름의 대표 과일 참외는 우리나라를 제외하고는 먹는 나라가 거의 없어 영어로는 코리안 멜론이라고 한다. 과일들마다 각각의 효능이 있듯이 참외에는 어떤 효능이 있는지 알아보고 고르는 법과 보관법에 대해서도 알아보자. 1. 이뇨 작용 수분함량이 90%에 달해 여름에 땀을 많이 흘렸을때 갈증해소 및 탈수를 막아주며 칼륨에 의해 이뇨작용을 촉진시켜 노폐물 배출에 도움을 준다. 2. 암 예방 천연 항산화제인 베타카로틴이 함유돼있어 정상세포가 암세포로 변하는 것을 막고 암세포의 증식을 늦추는 효과를 볼 수 있으며 노화 예방에도 효과적이다. 3. 콜레스테롤 참외에 들어있는 식이섬유의 일종인 '펙틴'이 콜레스테롤을 효과적으로 배출해주며 과다한 나트륨을 배출해 혈압을 내려주는 '가바' 성분이 풍부해 고혈..

국민건강보험제도란 질병이나 부상으로 인해 발생한 고액이 진료비로 가계에 과도한 부담이 되는 것을 방지하기 위해 국민들이 평소에 보험료를 내고 보험자인 국민건강보험공단이 이를 관리 운영하다가 필요시 보험급여를 제공함으로써 국민 상호 간 위험을 분담하고 필요한 서비스를 받을 수 있도록 하는 사회보장제도이다. 국민 건강보험 직장가입자 자격 - 모든 사업장의 근로자 및 사용자와 공무원 및 교직원은 직장가입자가 된다. - 다만 다음의 어느 하나에 해당하는 사람은 직장 가입자가 될 수 없다. 고용 기간이 1개월 미만인 일용근로자 병역법에 따른 현역병( 지원하지 않고 임용된 하사를 포함) , 전환 복무된 사람 및 군간부 후보생 선거에 당선되어 취임하는 공무원으로 매월 보수 또는 보수에 준하는 급료를 받지 않는 사람 ..

주택연금이란 본인 또는 배우자의 나이가 55세 이상인 주택소유자가 소유 주택에 근저당권을 설정하고 금융기관으로부터 평생 또는 일정한 기간 동안 매월 연금방식으로 노후생활 자금을 지급받는 국가 보증의 금융상품( 역모기지론)을 말한다. 주택연금 가입자를 위한 국가 보증업무는 한국주택금융공사에서 수행하고 있으며 금융기관은 한국 주택금융공사의 보증서에 따라 주택연금 가입자에게 대출방식으로 주택연금을 지급하며 모아놓은 재산이 없어도 집 한 채 만으로 노후 생활을 보장받을 수 있다는 장점을 갖고 있어 보유자산 중 부동산의 비중이 절대적인 우리나라의 실정에서 부족한 노후자금을 매워줄 수 있는 하나의 대안이다. 장점 - 평생 내 집에 살면서 국가가 지급 보증하는 연금을 받을 수 있고 다양한 세제혜택도 누릴수 있다. -..

매실은 매화나무의 열매로 모양은 둥글고 5월 말이나 6월 중순에 녹색으로 익으며 건강보조 식품이나 약재로 쓰며 수확시기와 가공법에 따라 여러 종류도 나뉜다. 껍질이 연한 녹색이고 과육이 단단하며 신맛이 강한 청매, 향이 좋고 빛깔이 노란 황매, 청매를 쪄서 말린 금매, 청매를 소금물에 절여 햇볕에 말린 백매, 청매의 껍질을 벗겨 연기에 그을려 검게 만든 오매 등이 있다. ▶ 매실의 효능 - 천연 소화제라 불릴만큼 소화불량 증상을 완화시켜주는데 신맛을 내는 유기산은 지나치거나 부족한 위산의 분비를 정상화하고 소화불량과 위장장애를 개선 시켜 준다. - 비타민등이 풍부해 항균, 해독작용 및 간 기능을 보호해 효과적이라 숙취해소와 피로회복에 좋다. - 구연산과 칼슘, 철분, 아연 , 마그네슘등의 무기질이 풍부해..